Weinwoche mit Weingut Allram
17.03. - 24.03.2018
- 7 Übernachtungen inkl. Verwöhn-Halbpension
- Weinverkostung mit Jause auf der Piste
- Wein-Dinner mit Weingut Allram
- 6 Flaschen Wein zum Mitnehmen
Do. 22.3.18 Wein-Dinner mit Weingut Allram
| Amuse | |
| Grüner Veltliner Ried Hasel '17 |
Mostbröckle Rettichspaghetti, Kren |
| Riesling Ried Gaisberg '16 und '07 |
Kalbstartar mit Ingwer Misomajo mit gebackenem Kalbsbries |
| Grüner Veltliner Renner '16 und '12 |
Steinbutt mit Pasta-Risotto und Pilzen |
| Hummer Bisque mit Zwiebelkuchen |
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| St. Laurent Gaisberg Reserve '16 und '12 |
Zweierlei vom Lamm Artischockenboden mit Kirchererbsenpuree getrocknete Tomaten |
| Trockenbeerenauslese Ried Lamm '15 |
Schokoschmarrn mit Himbeeren Pasisionsfrucht |
| Vorarlberger Käsespezialitäten |
Programm:
| 17.00 Uhr Verkostung | Vorstellung der Weine vom weingut Allram mit dem Winzer Lorenz Haas-Allram aus Strass im Strassertale/Kamptal |
| 19.30 Uhr Wein Dinner | Begleitend zum Menü vom Küchenchef Michael Stricker, präsentiert Lorenz Haas seine Weine. Teils mit verschiedenen Jahrgängen. |
Preise:
Aufpreis für Arlberghaus Gäste:
€ 59,- Weinverkostung und Wein-Dinner
€ 49,- Wein-Dinner
Gäste von außer Haus:
€ 115,- für Weinverkostung und Wein-Dinner
€ 99,- Wein-Dinner
Übernachtung & Frühstück für Teilnehmer: € 65,- pro Person
Anmeldung unter +43 5583 2258 oder hotel@arlberghaus.com
Preis für Wochenpauschale:
4 Sterne Verwöhn-Programm für Ihren Aufenthalt
- Empfangscocktail
- Reichhaltiges Frühstücksbuffet bis 10.30 Uhr
- Gemütliches Langschläfer-Frühstück
- Am Abend Auswahl zwischen verschiedenen Menüs, auch vegetarisch
- Täglich frisches Salatbuffet
- Rustikales vom Bauernbuffet
- Nachmittagsjause ab 15.00 Uhr
- Schöner Relax-Bereich mit Sauna, Soledampfbad "Soleum" & Physiotherm-Infrarot-Wärmekabine
- Flauschige Bademantel und Flip-Flops inklusive